，张寡妇，张爸张妈，宝宝和皮皮都出来了，墙角，犄角旮旯，窗帘底下，桌子底下冒出一颗颗脑袋来。大家围住他，拽他，扯他，推推搡搡，让他坐下，其他人也拉椅子坐下。桌子在屋子中央，蛋糕在桌子中央。一个大蛋糕。谁过生日。这么晚了，还不睡觉。
张弟激动不已，噙着泪花，淌出泪水，看大家，又看手里的棍子，哎，长叹，摇摇头，扔下棍子，说：等我，不休息等我，还买大蛋糕。
走上前，拉起他的手，张和尚说：都有此意。都想你过得好，农家乐办起来，日子会红红火火。来，你操刀吧，分了这个蛋糕。
接过刀，脸上的沮丧荡然无存，眼睛射出幸福，调侃说：吃夜宵，来，宝宝，皮皮，吃宵夜。
接过儿子递给的蛋糕，张妈说：大家声音小一点，邻居都睡觉了。
事实上，没有赶上末班车，在车站门口转悠，像无头苍蝇一样，摸口袋，冒汗，浑身不自在。不摸不知道，一摸下一跳，口袋空空如也，脱下衣服，翻开所有口袋，忘带皮夹子了，换句话说，没有带钱。那怎么办。于是，他只能坐起11号公共汽车，用两条腿走回七里庄。从县城到七里庄是三十里地，在没有汽车的时候，走这些地算不了什么。不说三十里，即使二个三十里也不在话下。跋山涉水家常便饭，千里江陵一日还小菜一碟，小小竹排，马车牛车，11号公共汽车各取所需。走过，五十里，一百里。淌过扬子江。自从有了汽车电瓶车，自从有了自行车摩托车，走路不多了。想给哥哥打个电话，让他开车接一下，手机没电了。没有公共电话，没有熟人，一切都很无奈。咬咬牙，狠狠心，一跺脚，走回家了。没想到，一踏进家门就得了一个惊喜，一下子化解了一路上带来的疲倦，一下子信心倍增。发完蛋糕，走到爸妈面前，眼框里像打入了几根水泥桩，眼睛射出坚毅刚强，说：妈妈，儿子没有本事，一大把年纪了，却一事无成，在回家的路上，我想了很多，办成一件事情真的不容易，进门的时候，我已经灰心丧气，之前，恨这些敲公章的，害的我走了这么远的路，脚上全是血泡，现在，不恨了，明天接着敲章，你们让我重拾信心，你们点燃了我心中已经熄灭的火把，妈妈，我向你保证，一定把农家乐开起来。
张和尚走到他面前，拍拍他的肩膀，说：好样的，挺住。曙光在前面。
王丽英努努嘴，说：给他倒酒，敬他一杯。
张寡妇点点头，端起酒杯，说：生日快乐，我敬你，祝你农家乐早日开张，来，喝了这一杯。
张妈说：差不多了，洗洗睡吧。
两孩子趴在桌子上，已经睡着了。
第二天，驱车送张弟去县城敲章。出村口，拐弯，来到十字路口，王丽英把握方向盘，踩刹车，问：走东路吗？
张弟说：随便，西线好走，不过，路远一点。
一个事情都有两个面，有点事情还不止两个面。走东路，近一些，但是，沿途工厂多，上下班的人，拉货的踏板车，逆向行驶的汽车，应有尽有，熙熙攘攘，车水马龙，一句话路况不好。西线，路况不错，开起来爽快，沿途风景，目不暇接，不掉叶子的树，郁郁葱葱，掉叶子的树，干干净净。秋风送爽，一路阳光。稻香，沁人心扉，稻谷，穗大颗粒饱满，金灿灿的，丰收在望。风景如画，微风习习，树影婆娑，路上的车子及行人，擦肩而过，像在水中荡漾的船，像在风中摇曳的柳，一幢幢房子，鳞次栉比，一片片稻田，金色的海洋，收割机在田间地头来来回回，引擎轰鸣。乘风破浪，像一只帆船，滚滚稻穗，漫山遍野，起起伏伏。像大海的波浪，走西线，快。一转眼，到了县城，下车，直扑行政中心，他敲公章去了。
掉头，走上岔道，踩油门，她继续赶路。
徽州，学校，孩子在等待。
七里庄，张爸张妈家，白墙，红瓦，堂屋粉刷一新，门前，地面硬化，清一色水泥地，干干净净。屋后，一片蔬菜，二个草堆，三行大蒜，四排韭菜，五陇白菜，菜园子焕然一新。树叶子掉一地，太阳公公起得晚。
张妈在睡觉，孩子也还在睡觉。张和尚在厨房张罗早饭。
头一天晚上，他和张寡妇说好了，早上他做饭，她不用起来，由他张罗，不用她张罗。让她多休息一会，分享秋意。妻子只能早起，要赶回学校上课。老四张弟去了县城，搭妻子的车。淘米，下锅，熬粥，锅盖冒气。爸爸坐在他旁边的椅子上，闭目养神。
早饭相对比较简单，没有什么菜要做。
从地里拔了几个萝卜，洗干净之后撂在桌子上，手扶椅子，望着锅盖，张爸，说：拌萝卜丝，弄一个酱菜吧。
张和尚捋起袖子，和面做馒头，双手沾满面团及面粉。桌子上全是面粉，洋洋洒洒的。这种做法，一点不新鲜，而且遭妈妈极力反对。
家庭做馒头和食堂做馒头不一样，食堂和家庭烧菜也不一样，厨师回到家里不做菜，不是不想做，而是没法做。食堂和家庭不一样，不仅仅锅不同，而且还有很多其他的不同。炉灶不同。火力不同，火候，用油也不同。用惯了食堂炉灶的大火，用不来家庭炉灶的小火。弄不好的话，不是把菜烧糊了，就是没有烧熟。蒸馒头不一样，食堂做馒头是半机械化的，和面，发酵，醒面，都用一套机械，即使擀面也和家庭不一样，食堂是摊开来擀的，满桌子都是面粉，而家庭是在一个盆里或者桌子一角，即使放在桌子上，也是小小的一块面积，哪有满桌子全是的。做法不一样，食堂做馒头不仅仅用刀切，而且还要抹油撒葱花。家里都是简简单单的白馒头。刀切出来的馒头，整齐划一，张和尚一以贯之。张妈也是刀切，几十年如一日。
水开了，满屋弥漫水蒸气。揭蒸笼盖，舀水，铺垫子。把切好的馒头装进蒸笼。一般而言，农村的土灶，都是两口大锅，熬粥用了一口，蒸馒头用一口。倒是不多不少，人尽其才。之前，家家户户是大锅。现在，这样的大锅已经不多见了，都烧煤气了。不烧煤气又能怎样，山上已经没有树可砍了，连山都秃顶了。之前，人不怎么秃顶，山上郁郁葱葱，现在，头顶不那么茂盛的人不在少数，秃顶的大有人在，而且，流行秃顶。对山而言，即使流行也不可以秃顶，山，不流行秃顶，为了保
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