目连尊者见状大怒，直奔地府救母，可即便凭他的大神通，在十殿阎罗面前也占不到丝毫便宜。最终目连尊者偷取了佛陀的九环锡杖，运起神力怒砸鬼门关，救出了老母，但也放出了十万恶鬼。
事后佛陀为了弥补此事，命目连尊者在七月十五开解居自恣日，以十方僧众之力来化解其母和阴间不平，也算是做了个了结。
可那跑出去的十万恶鬼却是阴间的心头大患，最后是地藏王菩萨派出座下神兽谛听，遁入人间把那十万恶鬼捉拿回来。
这谛听转世为人之后，便是那冲天将军黄巢。
黄巢起兵之后，借谛听之威大杀四方无往不利，甚至杀入了都城长安。可他也是杀心过重，两入长安杀死平民就将近十万，更是杀的中原地带十室九空。等到地藏王菩萨降下法谕将谛听捉拿回地府的时候，别说十万，百万千万都不在话下。
这谛听杀回了十万恶鬼，可却又多杀了数百万平民，一时间游魂野鬼遍布阴间，十殿阎罗苦不堪言。这百万冤魂均是被滥杀，且大多横死，戾气丛生，稍有不慎就连阴间地府都要跟着倒霉。最后十殿阎罗商量出一个办法，为这数百万冤魂专门架一个焚冤炉，但凡死在谛听手下的冤魂野鬼，均可通过这焚冤炉烧尽鬼骨，度化轮回。为此还专门派出两名阴司鬼差带了一队鬼兵来专门看管这焚冤炉，而毛家哥俩，正是那看守焚冤炉的两名鬼差！
“鬼～～鬼差怎么能入阳世？”皮蛋听的都傻了，可还是问出了一个极为关键的问题
毛永胜苦笑“我大哥生前就酷爱烹饪，只可惜没有那个天赋，始终未成大器，成了一世执念。后来阎罗天子排我们哥俩看守这焚冤炉。我们哥俩仗着自己在阴间跟了阎罗天子无数岁月，于是便苦苦哀求。最后阎罗天子发了善心，让我们哥俩换了阳身，用阴间焚冤之火来烹阳世之菜。而我们所在这三间瓦房，其实就是阴火汇集之处。”
皮蛋的嘴都合不上了“鬼火炒人菜～～所以师傅才不许别人进厨房？”
毛老大点点头“正是。而且我做菜之时不光要动用阴火，还需要动用其他鬼仆鬼兵，所以常人更是进不得。”
“那上次去王爷府上～～”皮蛋又问
毛老大微微一笑，从身边拿起那个油布包，啪的一下打开，露出里面八柄利刃和八瓶调料“这是阴八刃和鬼无虚，都是阴间的宝贝，算是阎罗天子赏我们的宝贝。里面能藏阴兵纳鬼火，支撑三五天也不在话下。”
皮蛋伸出手指小心翼翼的摸了一下最大的那柄鬼刃，刀身极薄，刃面冰凉刺骨。只是那一下，一股寒气便顺着皮蛋的手指尖如同游蛇一般直蹿肩头。毛老大眼疾手快，一巴掌把皮蛋的手从刀上拍开，饶是如此，皮蛋就已经觉得自己的半条胳膊都麻了，他心里骇然，只是摸一下就能这样，那毛老大到底是怎么用的呢？
毛老大看了看皮蛋，伸手抄起那把最小的鬼刃在自己手上一划，一条三寸多长的口子瞬间出现，鲜血如同止不住的往外流。毛老大随手拿起一条毛巾在手上裹了裹，脸上带上了一丝悲怆“为了用这阴八刃，我现在鼻不能嗅，口不能尝，浑身上下都没有任何感觉。”
皮蛋心里骇然之下又突然有点慌，盘桓在脑海里的问题脱口而出“那～那你们为什么选我？”
毛老二看了看皮蛋震惊的脸色，淡淡的说道“成为一个名厨，是我家大哥一直以来的心愿，他也为此付出了代价。现在虽然算是圆了这个心里的念想，但他脑海中的万千菜谱却无人可传。凡人要么因为体质问题进不得厨房，要么就是假学艺真探密，没有一个靠得住。那天去王府，我们兄弟发现你的体质特殊，而且是真心喜欢这个，所以把你要了过来，想把大哥这些年积攒下来的菜谱倾囊相授。”
皮蛋咽了口唾沫“可我～～能行吗？不是要阴火才可以？”
毛老大摆摆手“这些菜都是我精心挑选的，而且用的都是常见食材菜品，即便不用阴火和鬼刃，换做阳世的东西，也能发挥出七七八八的味道，足够你闯个名号出来了。如果以后机缘巧合，你能遇到阴火，那就可以完全还原出来了。”
皮蛋听到这里，想了想又问“那。。。你们需要我做什么？”
毛家哥俩对视一眼，毛老二轻轻叹了口气“这阴火烧完之际，就是我们哥俩回归地府之时。只是到那时候，非但这肉身不保，就连这魂魄怕是也要受一番折麽。所以我们就想找个合适的人把这菜谱传了，等我们哥俩魂飞魄散之际，能烧点纸钱纸马的送我们一程，能让我们哥俩少受点罪也算是对得起这传谱之恩了。”
“你们当初都是阴司鬼差，难道回去之后还要受折麽？”皮蛋有些不解
毛老大一笑“这本来就是有些逆天的事情，再说别的阴司在下面当差，我们哥俩凭什么能有肉身回到阳间？他们心中难免记恨。再说我们回去也当不成阴司了，阴司们对着一缕残魂还会顾及什么？”
他笑的坦荡，说的坦然，皮蛋却是听出了一丝苦楚。
“你们～为什么要这样？代价未免太大了吧？”
毛老大脸色一肃“我前世碌碌无为，到了阴间虽然混到阴司鬼差，但无数岁月也就这么过去了。我不想再这么下去，既然时间对我来说已经没有意义，那索性做点自己真正想要做的事情。只是，苦了我这兄弟。”
毛老二抬头一笑“从小爹妈就不在，是你把我拉扯大的。到了阴间还是你照顾我，你要不在了，我自己还有啥意思？”说到这里，他转头看向皮蛋“小子，我们哥俩不逼你，现在厨房你也进了，秘密你也知道了，你自己选择要不要留下来学艺。给你三日时间，你若不愿，我们哥俩可以再帮你回到王府，你若愿意，那就正式进厨房，跟着大哥学手艺。”
皮蛋这会没有丝毫迟疑，双膝嗵的一下跪倒在地，恭恭敬敬的给毛老大磕了三个头“师傅在上，请受徒儿一拜。”
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