是黑鱼。
韩如梦？？？
小柚子？？？
“姐夫，你不是说什么鱼都一样吗？为啥又说黑鱼最好，这不是自相矛盾了吗？”韩如梦哭笑不得。
小柚子也忙不迭点头，对呀对呀。
徐清风告诉她们，酸菜鱼是不挑鱼，但每种鱼，它的特点也是有所不同的。
野生的黑鱼，肉质鲜嫩无比，口感更是绝佳。
用来烹饪酸菜鱼再合适不过了。
不仅如此，由于黑鱼是肉食性的鱼，所以鱼刺的话，相较于吃草的鱼，会较少。
对于食客而言，简直是一大福音。
对厨师来说，也是一大好事。
少了剔骨片鱼的很多麻烦。
“那我们下次去买黑鱼来烧酸菜鱼。”韩如梦打起了小算盘。
嘿嘿，这样就可以多吃一次了。
“下次你来烧。”徐清风微微一笑。
韩如梦顿时啊了一声，她不会啊。
“啊什么啊，你现在不是在学吗？下次就会了。”徐清风笑着说道。
华老等人都乐了。
徐清风本来是打算今天吃一半鲤鱼的，但想到酸菜鱼可能会比较开胃，于是他把剩下的鱼也给片了。
只见徐清风手起刀落间，鲤鱼便骨肉分离开来，他的动作十分迅速而精准。
转眼间，半条鲤鱼已被迅速剖解开来来。
野生的鲤鱼，鱼刺也不多。
韩如梦和小柚子几人站在一旁，目睹着徐清风手起刀落，熟练的片起鱼来。
都傻了。
好家伙，这片鱼的技艺，简直秀的他们头皮发麻。
韩如梦更是忍不住发出一声惊呼声。
这...
刀工也是没有谁了啊。
徐清风的手法，简直犹如行云流水般，十分自然流畅，全程都是速度飞快，令人咋舌不已。
倒把小柚子给看的怕的捂住了眼睛。
在旁显得有些焦急起来，几乎要哭出来：“清风哥哥，师兄，你的刀这么快，会受伤的。”
小丫头生怕徐清风因为切鱼的动作过快，而导致切到手受伤。
\"傻丫头，你清风师兄，既然敢这般操作，那必定是胸有成竹的，你不用担心。\"
韩如梦也被小柚子给逗乐了。
她虽然也有些紧张，但毕竟年龄大一些，所以还可以接受。
她轻轻把小柚子搂紧怀里，伸出手，抚摸着小柚子的头发，试图安慰她。
但小柚子仍然撅着小嘴，心情依旧沉重。
沈奶奶与小柚子持相同立场：\"清风啊，你这孩子怎么这么鲁莽呢！”
“切那么快干嘛，又不赶时间，慢慢切不行吗？”
“难道你不怕切到手？就算你自个有把握，但也是会吓到我们的，我跟你师父，岁数都大了，可经不住这刺激的画面。”
刚才看的都让她心跳加速了。
\"咳咳，那好吧，师娘，我听你的，接下来，我切菜会放慢些速度。\"
徐清风思考片刻后，也觉得自己切得太快了。
虽能炫耀一下自己精湛的厨艺，但的确是会让其余人担心。
所以还是应该听从大家的建议，速度慢一些，确保安全。
接下来，徐清风果然循规蹈矩了起来。
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