这些关心,无一不是发自内心的情感表达。
徐清风深深地被触动着。
人活一世,如果只是孤家寡人的话,挺没意思。
得有家人,有亲朋好友,有知己,这样才活的痛快。
徐清风虽然跟华老小柚子他们,了解只有数日,但也都是交心的。
他们对徐清风的关心呵护,也是真心实意。
无需多言,尽在不言中。
这份关切之情,如同一股温暖的洪流涌上心头,让徐清风心中充满感动。
就这样,徐清风略微放慢了手中的动作。
尽管对于沈奶奶等人来说,他切菜的速度依旧快得超乎想象。
但与刚才那令人应接不暇、头晕目眩的快切炫技刀法相比,现在的速度已较为容易让人接受。
待到鱼儿被切成片状后。
韩如梦好奇的迈步上前,拾起其中一片鱼片,放在眼睛前方端详起来。
下一刻,她有些瞠目结舌,如同被施了定身咒般,呆立当场。
因为这鱼肉几近半透明,可想而知,有多么的薄了。
这真的是切出来的??
她简直无法相信自己的眼睛。
但这一幕,却又是真实发生在她眼前,让她不得不相信。
华老也拿起了一片,他又发现了一个盲点,那就是眼前所见的鱼片,其薄厚程度竟是如此均匀一致。
这...有些过于离谱了。
“这刀功太秀了。”韩如梦竖起了大拇指。
佩服不已。
这鱼片,从各方面来看,丝毫看不出这是出自人手切割的成果,反而更像是经由精密仪器精确裁切而成的艺术品。
“果真是高手隐于市井之中啊!这般出神入化的刀工,堪称绝技!”
华老不禁失声赞叹道。
别说是现在的国宴大厨,就是那些昔日的御膳房的御厨也做不到啊。
这可不是什么天赋,刀功其实挺吃苦功的。
就像是卖油翁里说的,无他唯手熟尔。
此刻的徐清风,其实自己都有些意外。
他可完全没有练过这玩意。
怎么就突然将刀工练到了炉火纯青的地步??
这应该是身体素质提升的缘故。
方方面面的实力都提升了。
徐清风觉得,他刚才还有所保守了。
要是没有人在旁边,他估计都想尝试一下,保持刚才速度的前提下,是否能够做到闭着眼睛切菜。
当然,这有些过于夸张。
把所有的鱼肉,切成鱼片后。
徐清风找来了一个大盆,将所有的鱼片,都放入了盆中。
“接下来,这一步是搓。”徐清风告诉韩如梦。
说着,他往盆里倒入了一些红薯粉,然后又往里面,倒入少量的细盐和酱油。
“姐夫,搓鱼这一步,我可以啊,让我来搓吧。”
韩如梦连忙对徐清风说道。
徐清风点了点头,这个也行。
搓鱼片没什么技术难度,无论是谁,哪怕是小柚子这么小的小孩子同样也是可以胜任的。
不过,还是又一些细节,需要叮嘱一下。
比如说,不能用猛力,而要用巧劲。
也就是现在没有一次性的无菌手套,不然徐清风肯定会戴上。
虽然他片鱼技术很好,但难免会有一些很小的刺没有片到,这些刺要
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