就被军队的人砍掉了。
徐正清拿着斧头把头骨砍开,挖出牛脑,然后配了蒜泥辣椒热油,和几个小的分吃了两个牛脑,看得大妹想要打人。
那么多牛脑,明天配上鸡蛋,满满一大碗!
结果现在就被她们吃了。
不过绝大多数都是徐正清吃的,她一个人就吃了一个牛脑,其他人只是一起吃了另一个,相当于尝了尝味道。
所以大妹骂人的话就说不出口了。
扒出来的牛头肉还有牛蹄,被徐正清重新卤了起来,剩下的骨头和骨头汤徐正清没动,继续用小火煮着,徐正清还往里面加了水。
而牛肉牛蹄,大火烧开之后,就被徐正清放在厨房里慢慢入味,明天再热一下,香的很。
而骨头汤,明天下面也好,吃汤也行,绝对好味道。
搜刮干净的牛头骨,徐正清还留了两个眼睛,然后就送给几只狗狗了,它们也总算没有白等,至少添了点味道。
第二天一早,整个幼保院就是一股牛肉的香味,让刚进门的女工一个个都肚子打鼓。
过来做工,府衙是包饭的,但是一天两顿,而且都是黑膜。
做饭的人就在隔壁院子,到点了就会拿来。
徐正清有时候看这些人可怜,就会把幼保院的鸡蛋给她们两个,弄个蛋花汤,当然,都是水多,蛋少,也就是尝个味。
做工的都是本分女人,哪怕一个劲地咽口水,也不往牛肉汤那边多看一眼。
别说徐正清看得难受,大妹她们也受不了。
狠狠瞪了徐正清一眼之后,大妹把浓得都有胶质感的牛肉汤倒进了一个五十斤装的坛子里,然后把里面骨头的肉都扒下来,然后又把骨头敲碎,又加了清水,继续炖煮起来。
徐正清看着,连骨髓都被弄出来的骨头渣子被大妹这么一顿操作,顿时有点迷糊起来。
等到了女工吃饭的时候,大妹让她们去喝那个骨头渣子汤,徐正清这才反应过来。
徐正清有些不好意思,用这种拿来喂狗的骨头,熬汤给人喝,对方好感恩戴德的,看着就不舒服。
大妹见状,哼了一声,说道:“你心里不舒服了吧,我告诉你,我这都算好的了,一起我们没钱吃饭的时候,还会去捡别人不要的骨头拿回来熬汤喝,那汤里有油水!这些骨头我们都妹添过,我能弄多干净,多少都是有点油水的,她们加一点萝卜叶子,都能拿回家去吃顿好的,这可是牛肉啊!”
说话间,大妹还一脸心疼。
徐正清有些傻眼,没想到临边城的穷人还能穷成这样。
但是徐正清也郁闷了,这些人把骨头都分了,她拿什么喂狗呢?
还好,大妹还记得那几只劳苦功高的狗狗。
直接用玉米糊糊拌了那些拆骨肉,加了一点菜叶子,然后送去给狗狗们。
徐正清一脸不好意思,狗吃的比人都好,那些女工要是知道了,还不心里膈应啊。
大妹回来一看徐正清的脸色就明白了,气道:“那几只狗是给我们买命,保护我们的,跟那些女工怎么能比?人家是靠我们吃饭的,我们是靠狗活命的,这能一样?”
徐正清摸摸鼻子,感觉最近大妹的脾气好像大起来了,也许吴婆婆年轻的时候也是这样。
徐正清并没有生气,相反,她很高兴,大妹有这样的表现是好事,毕竟整个幼保院都需要她支领起来。
她要是还和以前一样,畏畏缩缩,犹犹豫豫,那徐正清就要忙死了。
现在所有女工都在听大妹的话,大妹管理起来刚柔并济,比徐正清一味地可怜,然后默默付出,来的要强。
徐正清不知道,什么叫做升米恩斗米仇。
或者说她知道,但是却总是一不小心忘了,或者忽略了。
白大夫对于大妹这样的表现很是欣慰。
她以前也是徐正清这个性格,吃了亏才知道改,但是不知道方法,吃了很多亏。
没想到大妹能够这么快适应,而且做的这么好。
她们不知道的是,吴婆婆早就知道自己身体不行了,所以很早就开始教大妹如何处理事情了。
特别是搬来这边,日子好过了,徐正清的性格也越来越明显了,吴婆婆担忧的事情就变了。
所以每次和大妹在一起,她又会重新开始叮嘱一些事情。
当时大妹对于吴婆婆的死还是有点懵。
但是这么长时间了,大妹也反应过来了。
别看她做起事情来,很是麻利,实际上一开始她很不习惯,但是她不得不习惯。
等习惯之后,脾气就不知不觉变了。
这一点,恐怕大妹自己都没有察觉。
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